The Macallan Estate
Besondere Rarität
The Macallan Estate Single Malt Whisky ist eine besondere Rarität. Er wird nur ein einziges Mal im Jahr für eine Woche produziert. Somit steht er nur in begrenzter Stückzahl zum Kauf zur Verfügung. Eine weitere Besonderheit ist die Herkunft der verwendeten Gerste. Ein Teil stammt vom heimischen Landgut der Brennerei, dem "Easter Elchies Estate" am Ufer des Flusses Spey. Das besondere Aroma und sein komplexes Bouquet aus Zimt, Holz und Orangenöl erhält der The Macallan Estate durch seine Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche. Süße Noten von Bananen, Karamell und Zitronen runden den Geschmack ab.
The Macallan Distillery
The Macallan Distillery ist eine der ältesten Brennereien in Schottland. Sie wurde vom Farmer Alexander Reid im Jahr 1824 gegründet. Seitdem stand sie im Familienbesitz der Familie Reid. Heute steht sie im Besitz der Edrington Group, nachdem sie an die Highland Distillers Ltd. verkauft wurde. Die Marke the Macallan Distillery steht für qualitativ hochwertige Whiskeys mit einzigartigen Aromen. Die Single Malts wurden weltweit ausgezeichnet. Vor allem limitierte Editionen und alte Abfüllungen sind bei Sammlern besonders begehrt. Auch auf Auktionen werden diese hoch gehandelt.
Geschmacksnoten
Sorte: Single Malt Whisky. Aroma: Noten von Zimt und würziger Eiche. Gefolgt von getrockneten Früchten, süßer Zitrone und Karamell. Geschmack: Sanfte und trockene Eichennoten, in Verbindung mit Rosinen und Feigen. Süßer Geschmack von Orangen und Zitronen. Abgang: im Abgang lange frisch und zitronig.